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这菌菇肉汤今日看来是非吃不可了,桃花端着碗,看着他换了双草鞋,腰上别着家伙什,已经做好了进山的准备。
“小心些,注意安全。”
她只能叮嘱。
“晓得了,把菌子拾掇好等我回来。”
他说完,头也不回就进了山。
桃花吃完午饭收拾好灶房,便把昨日摘的菌子拿到院子里,又去堂屋拿了两个大簸箕,坐在小马扎上开始收拾菌子。
她把背篓里的鸡枞菌挑拣出来放一旁,留着晚间大虎猎了野鸡回来炖汤。
至于她男人会不会空手而归,桃花好似从未想过这种可能性,他说要猎野鸡,定是能猎到的。
新鲜的菌子吃不完,在乡下这东西也算不上啥贵价物,前两日下了那么一场雨,村里后头也有座大山,村里人拾柴火套笼子捡菌子都在上头,昨儿下午山上肯定热闹,村里的妇人想来都在里头四处捡菌子,大舅家两个嫂子定也不例外,她便也歇了送菌子的心思。
桃花手头握着一截树枝,略有些扁平,侧边微锋,她从背篓里拿了个青头菌出来,轻轻把菌子上的泥巴和被虫吃过的地方清理掉,再把菌身边缘用树枝尖头轻轻撇掉。
慢工出细活,这一步不能省略,还得更仔细些,这些都是准备晒成干菌存放的。
处理好晒干的菌子可以存放一两年时间,冬日天气寒冷在家猫冬时,便可用干菌煮汤喝,若是再往里头加些肉末,那滋味简直绝了。
在下雪的冬日来上一碗鲜美的菌汤,桃花都不敢想象那日子得多美。
她手头动作仔细却不慢,一双做惯了活计的手并不娇嫩,十指指腹都有茧子,这是一双农家姑娘的手。
许是拿锄头下地的年头尚且不长,她手指纤细,指节并不粗大,非但不难看,做起这种精细活儿来反而有些赏心悦目。
小虎趴在簸箕旁懒洋洋打盹,小尾巴在地上扫来扫去,偶尔张嘴打个哈欠,惬意得很。
两个大簸箕,一点点被装满。
卫老头歇晌醒来,站在堂屋里打了个喷嚏,桃花听见声儿,扭头对他道:“爹,桌上有煮好的热水,散了热的,您倒些来喝。”
家中食用的水都是后山蓄水池里的山泉水,像昨日下雨放在院子里接雨水的木桶,里头的水都是用烧成热水洗漱,不会直接喝下肚。
也是前两日那一场大雨下过后,她才开始烧热水,不叫爹继续贪凉喝水缸里的凉水了。
大虎说爹的膝盖秋冬后便会开始疼,她已经在琢磨下次再去镇上一趟,寻些暖和的衣裳料子,回头往爹的冬衣里多塞些棉,做两件好的过冬衣裳。
冬日本就难捱,山脚下更甚,她和大虎还罢,都是年轻人熬得住,可爹上了年纪,何况腿还有伤,可千万不能冻着。
卫老头也没问咋开始烧水喝了,倒是想着日后喝水都要费柴火了,待会儿瞧瞧家中还有多少,下午无事便去山上拾些。
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