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第3章(第2页)

找了一个比较粗的树杈把酒坛子摆好,他开始布置捕猎笼。

这种笼子需要布置在猎物觅食的路线上,才能起到事半功倍的作用。

他蹲下来观察了一下地上的粪便,还有旁边花草倒伏的情况,马上就选好了两个点。

目前做的捕兽笼不算大,只能捕捉野兔、山鸡之类的猎物,若是遇到大型野兽,可能会把笼子撞碎。

不过这里是山脚下,应该不会有猛兽出没。

放了点糙米和鱼骨头当诱饵,将笼子用麻绳固定好以后,他就提着酒坛回家了。

到家发现苏小小已经出门,估计是去三婶家帮工了。

正好她不在家,不然提着酒回来还得解释。

烂赌鬼记忆里的消息也不是全无用处,比如有一条对宋小川就很有帮助。

那就是这个年代的白酒差价很大,便宜的酒兑了大量的水,有一些浑浊的悬浮物,而且度数很低喝起来口感也不好。

稍微好点的酒,价格就要贵上数十倍。

若是精酿的话,那就不是一般人能喝起的了。

浑酒十文钱五斤,清酒五十文钱一斤,精酿要一两银子一斤。

眼下宋小川要做的事情,就是把浑酒给蒸馏和提纯。

去除其中的杂质,并且排出多余的水分。

因为设备有限,他不可能做出五十二度飞天茅台那种优质的白酒。

即便是如此,也比当代的酒要好多了。

这个年代的粮食酒,酒精度数只有几度而已。

好一些的,能做到十几度。

所以那些英雄豪杰大碗大碗的喝酒,并不是他们酒量有多大,而是酒精含量低不容易醉。

利用家里的这些陶罐,将浑酒蒸馏,收集冷凝的酒蒸汽。

因为不是专业的蒸馏设备,效率并不是很高,过程中有损耗是难免的。

经过了好多次的蒸馏和冷凝以后,酒的浓度总算是提升了上来,屋子里弥漫的全都是酒香。

刚走到家门口的苏小小一下愣住了,她以为官人学好了,真的去集市卖鱼换粮食,结果他又喝酒,想到这里眼圈红了。

没办法,就算这样也得回家做饭。

上次就因为她做饭晚了,被那个烂赌鬼一顿毒打。

“娘子你回来了!”

宋小川并不知道妻子的想法,热情的跟她打招呼。

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