笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第52章（第2页）

虽然只是一句简单的夸赞，却让米糊开心不已：【颜颜夸我了！】

趁着面团发酵的功夫，郁逐颜将制作包子所要用到的馅料都准备起来。

他先做的是红豆沙馅，将红豆泡发，放入电饭锅中焖煮。待到红豆变得绵软后，捞出过筛，去掉皮，只留下豆沙。

刚过滤出的豆沙带着独属于红豆的甜香味，质感软棉，还带着潮气。

郁逐颜将豆沙放入锅中翻炒，加入适量白糖，搅拌均匀，再继续翻炒，直到豆沙变干以后，才关火。

红豆沙炒好后，郁逐颜又去准备其他几种馅料。

不过和豆沙馅不一样，这些馅料所用的材料都是生的，除了食材不一样，其他调料步骤都差不多。

不到十分钟，郁逐颜就将它们全部调制好。

另一边，面团发酵的时间也差不多该到了。郁逐颜将面团取出，揉成长条，然后再将其均匀切段。

为了防止面团粘连在一起，他还特地在底部撒上一层薄薄的面粉。

不到半个手掌大的面团块被擀面杖压扁，擀成厚薄均匀的面皮。

“最后一步就是把它们全部包成包子。”郁逐颜看向弹幕，提醒道，“大家注意看我的手法，包包子是需要一定技巧的，如果包的不好，包子在上锅蒸时，就会散开或者露馅，它的味道也会因此大打折扣。”

郁逐颜说着，将面皮平摊在手掌上，随后往里填入足量的馅料，紧接着提起面皮的一角，用拇指和食指将其捏出花瓣一样的褶皱，最后再收尾。

一只白白胖胖的包子就做完了。

【等会儿，颜颜，前面的我都看懂了，最后的收口是怎么收的？我有点没看明白。】

【有点奇奇怪怪的，再看一眼，嗯……还是看不懂。】

【颜颜，拜托了，能不能再来一次？】

【再来一次吧！！！】

面对观众们再来一次的请求，郁逐颜自然不会拒绝，立刻以最慢的速度，重新教了他们一次。

这一次，有几位聪明的观众很快就学会了，借用郁逐颜之前在星网系统上录入的数据，就开始捏了起来。

【嘿嘿，看看我的包子。包子图片jpg】

【也来看看我的。包子图片jpg】

【楼上捏的都好丑啊。嫌弃jpg】

【好丑+1】

【你们就酸吧，我捏的就是好！】

【颜颜，我手笨，还是不会。】

在他们聊天期间，郁逐颜已经包完了七八个包子，不过看弹幕上还是有人不会，他便隔三差五给他们展示一番。

包包子原本只是一个机械性重复的无聊动作，去硬生生被观众们玩成了包包子比赛。

比赛内容也很简单，就是比比谁包的包子更好看。点赞数量越多，则证明包子包的越好。