笔下文学

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第5章（第3页）

“娘，先分拣麦芽。

先挑出二百来斤长度约莫四厘米的麦芽，也就是差不多五十斤干麦子的量，洗干净，剁碎。”

“好！”

“刚刚冒芽的，用簸箕、盆子、水桶装起来再洒点水拿湿布蒙着，继续发芽，等个两三天再做，簸箕盆子水桶不够，就去邻居家借。”

“好嘞！”

“爹，咱俩去大队部磨坊，先把这二百斤苞谷磨成大碴子，方便发酵！”

“好！”

一家三口立刻忙活起来。

快到中午时分。

二百斤大碴子也磨好了，有些大碴子已经煮熟并和剁碎的麦芽在一起发酵，半个院子都摆满了水缸、水桶和大大小小的盆子，这个过程一般需要六个小时左右，晚上就能发酵出麦芽糖。

妹妹林红英背着一筐猪草脚步匆匆地回来了。

她大概听说了家里的变故，满是热汗的小脸忧心忡忡。

她看了几眼院子里的麦芽，但没多说什么，又默默地拎起篮筐出去捡了一筐柴火。

林红英今年十四岁，在离家三公里的公社中学念书，现在放暑假，开学就要念初二。

她衣服都是捡林正军剩下的旧衣服，补丁摞补丁，瘦得好像一棵豆芽，满脸菜色，全是营养不良闹的。

又忙活了一阵子，村庄里炊烟袅袅，该吃午饭了，干了几个小时重体力活，消耗不小，早上吃得又不好，林正军饿得前胸贴后背。

张淑芹忽然反应过来，急忙转到厨房里：“哎呦，午饭还没做，猪也忘记喂了。”

林三槐一听就烦躁，正要开口数落，就听见堂屋里传来林红英的声音：“爹娘，吃饭了，猪我也喂过了！”

只见她正将一筐窝窝头，一碗没有半点油花的熬冬瓜端上了饭桌。

屋檐下，足够三天烧的柴火码得整整齐齐，还有足够猪明天吃的一堆猪草。

“红英，辛苦了，你真能干！”

林正军爱怜地摸了摸妹妹的头发，鼻头发酸。

这个年代，重男轻女现象普遍且严重。

同龄的女孩早早辍学劳动补贴家用，但林红英就喜欢读书，哭着喊着都要上学。

林正军原来还挺支持她读书的，但在自己工农兵大学生名额被顶掉后，林正军多少有点读书无用论的思想。

觉得她不能下地赚工分，是赔钱货，就再也没给过她好脸，经常嘲讽打击。

以至于林红英极度缺乏安全感，对这个哥哥又怕又恨。

实际上，林红英天资聪颖，前世考上了大学，事业有成。

但因为痛苦的童年，家庭的悲剧，她认为林正军没有尽到保护家人的责任，和林正军关系十分恶劣，几乎断绝来往......

第一次感受到哥哥的心疼和关爱，林红英呆了一呆，心里暖洋洋的，红着脸轻声道：“我干的都是轻活儿，没什么的。”