笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第55章（第1页）

这是他们之前还没尝试过的味道。

“和烤肉有些相似，但是又不太一样。”

“直火的烧烤和在铁盘上的，肯定不一样。”

赵一禾这个时候已经接过李东赫手里面的夹子，这小子最近一段时间似乎是要准备中学的考试，很认真的在学习。

“确实是！”

“如果喜欢的话，可以把肉放到饼里面，卷着吃。”

赵一禾提醒。

“内！”

几个人齐齐点头，大家整齐划一的拿着饼，将肉放到饼中间，上面放上刚才赵一禾给调制好的蘸料，再加上小葱和韭菜，包的整整齐齐之后，送到嘴巴里面。

赵一禾在看着几个人，几个人也几乎一瞬间都看向赵一禾。

凤尾虾。

人类对于食物快乐的追求，在赵一禾看起来中国绝对是其中之首。

没有一个国家，将吃饭这件事情写进自己的dna。

熟人见面第一句话，大多都是‘您吃了吗？您吃饭了吗？’，找到好工作，人家说是铁饭碗，自己谦虚说工作一般，那也是混口饭。

就好像之前说过的，遇见入侵物种都要问句‘能不能吃’的民族，吃饭这件事情绝对是最重要，而且是最挑剔的。

烧烤，最原始、最直接，从人类学会用火之后，一直延伸发展到现在。

如何将烧烤做的更好，烤肉怎么做到肥肉绝对不能腻、瘦肉也不能柴，要搭配什么样的蔬菜，配什么样的主食最好？这样的话题，每个省份都有一份属于他们答卷。

而作为一个吃货赵一禾，自然是融合大家。

五花肉绝对要选择新鲜的肉，这样才能保证肥肉也不会腻人。

烤制的时间也一定要多多提醒，提前腌制的酱料融合，才能更好的提升烤串的风味。

至于搭配……不管是配上蒜、还是配上葱，甚至就是自家腌制的泡菜，那肯定都是自己研究出来的最好吃。

但是赵一禾这次的烧烤，是跟着山东烧烤来的。

一个串，觉得不够爽，可以两串、三串，搭配上她调制好的蘸料，撸到饼儿里，再加上小葱，赵一禾喜欢再加上一个韭菜。

和襁褓一样，下面叠上来，两边叠到中间。

你能隐约看到饼儿里面露出来的肉，滋滋的冒着油，小葱和韭菜油绿。

这个时候，再咬上一口。

‘咔吱’这一口，是你咬到饼之后，小葱和韭菜的声音。

烙饼是提前调过味的，油不需要放的太多，一点点的盐和胡椒，在口腔中和唾液混合之后，会自觉的生成一种甜味。

这个甜味，在咀嚼中和五花肉的香融合，小葱的甜辣、韭菜的脆爽。

还有蘸料的味道这个时候也爆发出来。

嘶，光是想想都要口舌生津，更何况是李秀根一群人真的吃到肚子里面了？炭烤的香味太过于浓郁，之前觉得可能会有一点腻的肥肉，现在只能吃出脆的感觉，饼将多余的油脂都吸收的干净，味道简直不要太美妙了。