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“”
钟庭月知道闺蜜有时候脑子不太正常,没有搭理,站起来,往厨房走去,而何怡也跟着一起。
她俩想要帮忙打下手,毕竟让一个人男人自己做饭,实在有些不好意思。
而楚方拒绝她俩:“你俩是客人,怎么能让你俩做饭,我自己来行,并且我一个人做饭还快一点。”
经过拉扯,她俩最终没有打下手,看着楚方在灶台前忙忙碌碌。
何怡靠在门口:楚大帅哥你经常做饭?”
“叫我楚方就行。”
他一边做饭,一边开口,“只要有空闲时间就会做饭,习惯了。”
楚妈给他灌输了一个理念,那便是人要学会自己做饭,不是为了所谓的‘抓住对象心’的那些话术,而是为了取悦自己。
食物是维持人生存的必要东西,全世界没有谁能离开食物,一旦离开便是死亡。
而把赖以生存的食物做成一道美食,不仅填饱肚子,而且心情愉悦。
这是非常难得的。
“你现在做的啥?”
何怡伸长脖子问道。
“凉拌皮蛋。”
楚方让开一道口子,让对方观看,并且讲解道:“我不知道你们是是否知道皮蛋,所谓的皮蛋利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体”
钟庭月看着楚方干活,眼睛眨着,耳旁是楚方声音:“所谓的凉拌皮蛋是把皮蛋壳剥开,切成等份,再将香菜、辣椒和蒜剁碎,剁碎蒜蓉后加入碗中调成汁,拌匀后倒入碗中,再将皮蛋放入碗中搅拌均匀即可。”
把汁浇上,凉拌皮蛋瞬间吸引食欲,他端到二人面前,点了下头:“尝一下味道。”
何怡落落大方拿了双筷子,夹了起来,放入嘴中,眉头随之上挑,竖起大拇指:“香!”
楚方笑了笑。
作为一个厨师,看见食客吃得开心,自己也会跟着开心,随即端着盘子向钟庭月示意了下,而后者夹起一块,细细咀嚼:“不腥,不涩,没有碱味,皮蛋品质很好。”
“会吃。”
凉拌皮蛋最看重皮蛋的质量,而他的皮蛋价格可不低,听说是从无数颗皮蛋优中选优地挑选出来的。
一颗卖他几十块。
一会儿时间,剩余两道菜已经做到,一道牛肉炒香菜,一道最家常也是经典的西红柿蛋汤。
四菜一汤摆放在桌面,好似一幅鲜艳的画。
何怡拿起手机一通拍照,不由感慨道:“多谢楚大帅哥的招待,你简直太牛笔了。”
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