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地窖里的味道这会儿散完了,小喜便领着苏榛和寒酥、盛小山下窖挑菜。
挑菜的事萧容和叶氏就不再操心,留在地上看顾谨哥儿。
成家地窖挖得十分简陋且粗糙,但里面的空间却是苏榛完全没想到的大,几乎相当于一个穴式房屋。
时下白川城滴水成冰,这地窖里却温暖如春。
窖内四角和正中都立着若干根承重的木头柱,沿墙摆了四口起码一米多高的腌菜缸,以及十余个酒坛子。
其余空地则整整齐齐的摞满了冬葱、白菘、芦菔、番薯、干菌菇等菜,高度几乎顶到了窖顶,甚至还有两筐柑子和橘子。
看到如此充足的物资,苏榛满眼都写着两个字:羡慕。
“东家姐姐您要多少菜?”
小喜今年只有十岁,也只敢跟苏榛讲话,至于苏榛身后站着的公子,长相过于耀目,他偷看了一眼便心想这难道是神仙。
苏榛自然不知道小喜想了这么多,她直接挑了三十颗白菘、三十个芦菔、五斤各类干菌菇。
在尝过咸芥菜、酸白菘、酱蒜黄瓜后,又兴奋的各要了各一坛。
不说跟别家饭店比,起码跟行商客栈的咸菜比,都要好吃三成。
寒酥瞧着她试吃的样子,活像个雪地里饿了三日的松鼠,腮帮子都鼓了起来。
忍不住笑着去按了下她的脸颊,指尖触到肌肤的那一刻暖暖的、软软的。
苏榛没注意到他的举动,而是全神贯注瞧着靠墙摆放的四口酱缸。
小喜很机灵,直接揭了蒙布让苏榛看。
四缸都是黄豆酱。
其中两缸色泽呈红褐偏黑、油润,蒙布一揭开就是一股子又鲜又醇又厚的酱香。
另外两缸色泽稍浅,但油润和光泽也是相当不错。
苏榛惊叹不已,指着色泽深的那缸问:“这起码发酵了两年多吧?都是你娘做的?”
“都是她亲手腌制,有三年了。”
小喜提及自家娘亲做的这些好东西,神情间是掩不住的骄傲:“另外那缸也有一年多。
平时我爹出去拉活儿,我娘就做这些卖到吃食铺子里,贴补家用。”
“真好。”
苏榛听小喜说的头头是道、条理清晰,便问:“小喜,你进书院读书了没?”
苏榛问着。
其实在城里能买得起驴车、且还有院落的,几乎称得上中产,但成家两口子这么能干,却连房顶都铺不起瓦片,甚是奇怪。
“还没呢,本来是要去的,但去年我爹在矿上砸断了腿,治病把银子都用了。
而且我不急,我等我哥先进书院,再跟他学几个字就成。”
又是个懂事的孩子,苏榛拍了拍小喜的肩膀,便不再多说,也是怕勾起寒酥的伤心事。
寒酥在京城是响当当文武双全的小公子,各大书院抢着要,可如今却……科举之路断了事小,心里的憋屈事大。
但寒酥却像压根没听她跟小喜的交流,目光凝在水果筐上。
苏榛心疼他,便直接从两个筐里各拿了五个柑子五个橘子,交给小喜,“这些也称一下。”
寒酥却每只又放回去两个,“你跟娘、谨哥儿吃就好,我跟爹都是男子,不吃这些。”
嘴硬心软……苏榛心里酸得一塌糊涂,果断还是各要了五只,拍板:“一人一个!
咱家不差这点钱!”
语气之豪迈,不知道的以为她买了五吨。
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