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第六张就是我提过的七星灶图纸,其实以二十见方大小为最佳,但后厨面积不够,可自行等比例调整便好,数据都标清了。
垒好之后,七个灶眼可同时使用,足够支撑客栈人流,且还不会窜味儿到楼上去。”
苏榛逐一解释完,厚厚一叠纸便直接交给了张掌柜。
这下轮到张掌柜为难了。
说实话,之前苏娘子说帮他重新规划后厨,他还以为就是垒几个灶台完事儿,却没想到人家直接给出了这么详细、闻所未闻的东西。
甚至连他家大厨的身高都考虑在内,这……这得给人家多少银子合适???
“苏娘子,不知道这图纸要价几何?”
张掌柜有些为难,但又必须问。
苏榛看在眼里,也是她意料之中。
其实她知道自己的设计图要不出什么高价,知识产权没有办法维护的情况下,贵的是人工。
想了想,她便直接说了:“一两银子,掌柜的以为如何?”
大宁朝时下“白领”
月薪三两左右,她要一两,便是不高、也不低的价格。
更何况要得高了,客栈定会直接拒绝,毕竟这不是刚需图纸。
张掌柜听了报价倒是没马上表态,而是又把柜上的帐房请过来,仔细核算了一下如果定制,加上材料、人工,还需要花费多少银子,这件事情值不值得做。
帐房算了好一会儿,发现苏榛给的方案十分贴心,能旧物利用的部分她全部也进行了标注。
最重要的是在如何节约石炭柴火、如何排烟方面最为详细。
假如按这个方案改造,不出两年,省下来的柴火钱都足够抹平这笔帐。
盘算清楚了,帐房先生就朝张掌柜点了点头,显然是支持的。
寒酥跟苏榛相视而笑,这笔生意,成了。
最后称重今天送来的干苕皮,才十六斤,张掌柜嫌少,都不够他客栈两日的销售,嘱咐下次多送些。
苏榛自然是同意,也跟张掌柜一起商定了干苕皮对外售价三十文一斤。
至于浇苕皮的肉酱,苏榛带了一坛约五斤,每斤对外售价五十文。
并且,苏榛还格外叮嘱了那一小罐单独的偏辣肉酱务必给那位姓项的渔把头留着,他会来拿的。
最后一算帐,减掉分成后,苕皮钱苏榛得了六百四十八文;
“不知下一批苕皮什么时候能做完?”
张掌柜问着。
苏榛也不遮掩,坦白说出自己的想法:“其实制作时间不是问题,问题我家落户白水村,购置了一处房产,所以银钱方面……买不了太多的番薯原料。”
“苏娘子的意思,可是让客栈直接提供原料?”
“的确有此想法。”
苏榛点点头。
张掌柜明白,苏榛特意提到房产的意思是他不用担心她会跑,便也笑了,原料而已,对客栈来说再简单不过,盘算了一下,直接问:“我提供一千斤番薯,七日内取货,可好?”
苏榛直接拍板:“一言为定。”
这数字正在她意料之中。
萧寒酥一直没说话,只是笑意吟吟的坐在她旁边而已。
脑海里仅有一个声音:无论榛娘想做什么,支持她做就好。
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