笔下文学

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第85章（第1页）

钱大厨看他走来走去，嘴角衔着一丝得意的笑。

他就知道，那丫头不行！

那丫头输了，老赵的名头也就跌了，以后还不得看他脸色做事？至于春风楼那新大厨的职位，非他侄子莫属！

“咯吱”

一声，门被从里面推开了，先开门走出来的人是钱平，他瘦削的脸上带着得意的笑容，傲慢的举起了手中的金色瓷碗。

众人立即围了上去，只见他做的是八宝金丝甜酪糕。

这种糕点工序极复杂，也极为美味，被称为点心中的王者。

他用的瓷碗乃是钱家祖传的金色打底的五彩官窑瓷，所谓美食美器，这器皿华丽非常已是一绝。

再看那酪糕之上，镶嵌着八种干果，色泽好看香气诱人，更有金色的糖丝攒成牡丹形状错落有致的镶嵌在面上，八宝牡丹，富贵荣华，这份精致这份手艺，真真是绝了。

“好手艺啊！”

“这八宝酪可难做了，要做成这样，没有七八年的功夫可是不成啊！”

“可不是，咱们做一做就败，可做不成这样精致的！”

伙计们围观赞不绝口。

赵大厨瞥一眼便知道这钱平是面点中的高手，这八宝甜酪糕之所以难做，还因为不止外面好看，里头还裹着流心馅，咬一口，便有酸甜的奶馅溢满口腔，口感可谓是一绝，没有足够功底可做不出这样的点心！

他舔了舔干干的嘴唇，望着紧闭的房门，心里的担忧又升了几分。

“老赵，”

钱大厨面带嘲笑，“你家徒弟该不会关在里头不敢出来了吧？还是说，做不出好的，小姑娘躲在里头哭鼻子呢？”

“哈哈哈……”

他一语落下，引来一片哄笑。

赵大厨气红了脸：“你们等着！

她……”

狠话还未发完，“咯吱”

一声，门开了，只见身着绿衣的少女亭亭玉立的端着一个琉璃盘出现在众人眼前。

那盘中一片雪白，面上却是古树之上红梅盛开，朵朵绽放，竟连细小的金色花蕊也纤毫必现。

众人先不论这点心如何，光是这意境、这梅花，便已叫人眼前一亮！

作者有话要说：小碗发威啦天赋“你这做的什么？”

王大厨忍不住问。

若说钱平做的，大家一眼就看出来做的是八宝酪，虽然他做了些改进，但样式一眼可辨，这是点心里经典的样式。