笔下文学

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第69章 卤鸭货（第1页）

回府路上，天色暗沉沉的，依稀飘起了点点雪花。

田尚书从马车上下来时，寒风如利刃一般往他脸上招呼，冻得老翁忍不住紧了紧大氅，绷着脸往府中走。

而仆役连忙跟上，为其撑起一把挡雪的油纸伞。

行至院外时，田尚书隐隐就听见了里头传来的笑闹声，面色顿时一僵。

“唔——！

阿婆，您快尝尝这个甜辣的鸭掌，好脆啊！”

“好好好，等阿婆吃完这鸭脖，就来尝鸭掌。

哎呀，二郎今日带回的小食真是太美味了，阿婆难得这般有胃口呢。”

田太夫人的声音里充满笑意与慈爱。

紧接着又是田肃乐滋滋的声音：“嘿嘿，那阿婆和阿娘多用一些，我特意给你们都各买了一份！”

“二郎有心啦……”

屋外，田尚书迈着僵硬的步伐，缓慢靠近正屋。

守在廊下的婢子们瞧见他过来，连忙行礼，为其掀开厚实的门帘。

田尚书步入屋内，绕过屏风，就瞧见了他家夫人与孙子并肩坐在坐榻上，而儿媳王氏坐在几步远外的桌案旁。

三人手边各有六份油纸包、两只竹筒，正和和美美地享用着吃食。

他尚未走近，就能闻见一股子混合起来的辣味和鸭肉香味。

那卤香味不由分说地钻进他的鼻子，狡猾地勾出他深藏腹中的馋虫，让他忍不住咽了咽津液。

瞧见田尚书回来，田肃与王氏起身见礼。

田尚书一挥手，免了二人礼数，随后板着脸去到他家夫人身旁，欲要让田肃让开位置。

他还未说话，田太夫人不满地蹙眉：“你坐哪儿不是坐，为何非得让二郎让开？”

她一偏头，冲着田肃招手：“二郎过来，就坐在阿婆身边，不必理会你阿翁。”

闻言，田肃乖巧地抱着自个儿的蜂蜜柚子茶，回到原本的位置坐下，贴着他家祖母一起啃鸭脖。

一旁的王氏半垂眼帘，眼观鼻鼻观心，默默捧着装了甜辣鸭翅的油纸包。

田尚书：“……”

他吹胡子瞪眼地看着眼前祖孙和乐的场景，最后还是屈服在了他家夫人的锐利视线之下，默默去到坐榻最边上坐下。

田太夫人哼笑一声，拈起一只甜辣口的鸭掌，送到唇边一口咬下。

这鸭掌是脱了骨的，咬着一点也不费劲，一口下去，满满都是鸭掌肉和脆骨。

甜辣味的卤汁充分浸润了鸭掌的里里外外，辣中泛着甜，一点也吃不出鸭掌的微微腥味。

那种鸭掌肉自带的胶质，吃着会有一些弹牙，而内里的脆骨，被咀嚼时会发出“嘎吱嘎吱”

的声音，脆生生口感很是有趣。

吃到一半，辣味会逐渐开始发力，一层又一层地往上涌，却不会让人觉着辣得难受。

这时，田太夫人十分优雅地端起竹筒，稍稍喝上一口焦糖奶茶，就能渐渐止住不断翻涌的辣意。

而一旁的田肃抱着他的鸭翅，啃得不亦乐乎。

现下是在府中，田肃不怎么顾及进食仪态，张口撕咬下翅中那一块的肉。

如果说鸭掌肉尝着有些弹，那么鸭翅就是完全不一样的口感。

翅膀上的鸭肉十分紧实，外层的鸭皮牢牢贴着肉，皮下没有一分脂肪，全是瘦肉。

鸭翅被卤得很是入味，藏在两根细骨头中间的鸭肉，吃着半点都不腥气。

咀嚼的次数越多，就更能尝出醇厚浓郁的鸭肉香。

田肃将两根鸭骨头上粘连的肉，通通都吃了个干净，又将顶端的脆骨啃掉，吮了几口鸭骨头，方才继续去咬翅尾。