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锅里的水烧开,把切好白菜放进焯水,捞出放在凉水,在挤出水分,把白菜剁碎,加上调好肉馅,就可以包饺子了。
孟缡那会包饺子,山泉村的人很少吃费事的饮食,都是怎么简单怎么来,城里人会做成营养液,村里人就加上一些青菜磨成面糊糊吃,比较好咽下去。
“先这样做成面积子,按平,用擀面杖一下一下擀圆了,中间放馅儿,这一下两下三下包好,一个饺子就完成了,会了吗?”
“嘉宝学会了,”
马上包了一个给苏青看,机器人就是厉害,看一遍就能准确做出,就连包的褶子都一样多。
孟缡却笨手笨脚,半天一个饺子都没包好,怎么弄还是露馅儿。
“孟缡,你馅儿放多了,得,你别包了太费劲,你帮我把面积子都按扁了了,我擀皮,让嘉宝包,分工合作,效率更快。”
孟缡有点不甘心,不让他练手,他怎么包得好,算了,还是听青青的吧!
不然吃不上饭了。
苏青擀皮,嘉宝包,很快就包满桌子白白胖胖的饺子,肉馅都用完了,面还剩下一点,可以放冰箱里,早上吃面条。
“好了,嘉宝坐锅烧水,煮饺子,孟缡让你尝尝我大中华的美食,”
孟缡神色疑惑道:“什么大中华,饺子肯定好吃,面肉菜都能量食物,我们真奢侈啊,我奶奶啥时候也能吃上一顿啊。”
他自从来到明月城就一直好吃好喝的,家里的爸妈和奶奶还在辛苦操劳呢?他们从来没吃过这样的好东西。
“孟缡,放心吧,只要我们好好学习,总有一天,你们全家都能吃上更好的食物。”
不一会水烧了,苏青开始下饺子,她担心嘉宝和孟缡放不好,亲自站在凳子上,一点一点往里扔,一边扔,一边用铲子通下,以免粘锅。
“孟缡,嘉宝,煮饺子诀窍就是水里放点盐在下饺子,一点点往里放,然后盖上锅盖,水沸腾,掀开锅盖煮饺子,间隔一会加一些凉水进去,通下锅,一般点上三次凉水,大概十分钟饺子就煮熟了。”
孟缡点头,嘉宝也跟着点头,其实到晚上嘉宝的系统就自动删除了这些记录,她还是记不住。
没多久饺子煮熟了,苏青让嘉宝捞出来,毕竟干活儿嘉宝擅长,她还小呢。
餐桌上摆了四大盘子饺子,热气腾腾,看着就好吃。
苏青在自己碗里放点醋,夹起饺子就吃,久违的味道让她幸福的眯起眼睛,好香终于吃上了饺子,上回吃饺子还是上辈子呢!
!
在吃上孟缡向来不落人后,他比苏青动作还快,早就吃上了,饺子好吃的要爆,让他顾不上烫嘴,一个接一个根本停不下来。
一共包了100来个饺子,普通四个人都够吃,居然让两个孩子全干掉了,
孟缡捂着肚子,感叹道:“青青,你厉害,饺子做的真好吃,我这辈子能天天吃上饺子就满足了”
“瞧你那个出息,吃上饺子就满足,你应该说天天吃着灵丹妙药,脚踏宇宙飞船,坐拥美女三千,名扬宇宙,四海八荒皆臣服。”
孟缡抬头望天,“青青你又做白日梦了,还四海臣服,我现在就臣服于饺子了。”
吃完饭嘉宝收拾家务,打扫卫生,苏青俩人上楼学习,功课不能落下,
苏青还好,理解力,记忆力都是超级的,孟缡的武道天赋极高,各门功课就学的马马虎虎,
为了加深他的记忆力,苏青就用了一个奔方法,经常让他玩命刷题,一有空就背诵课本上的知识,
在说话走路过程中,时不时提个问题让孟缡回答,潜移默化加深他的记忆力,
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