笔下文学

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第37章 我没钱（第1页）

“我听我那侄儿说你琢磨了个新点心？”

还不待苏安悦回答，严员外指着桌上的酥饼：“你尝过了？觉得如何？”

“味道是不错，但我不喜甜，吃起来有些闷得慌。”

苏安悦折合了说法。

“你也这样觉得？我也不爱吃，家里的孩子倒是整天都闹腾着要吃。”

苏安悦听此，貌似男生都不太爱甜食？不过这个本来也是做女人和孩子的生意偏多。

“对了，你那点心是怎样？”

苏安悦一开始是想做锅盔或者老婆饼那样的，锅盔有肉，老婆饼的馅可以多种多样，但是不能和王家合作所以打消了这个想法，现在却不知道严员外有何想法。

“这个不好说，不过我可以做出来想让员外尝尝。”

她要问清楚情况再看做什么。

“员外是想开个点心铺子？”

苏安悦问道。

严员外摇头：“这倒不是，不过要是你这点心真不错的话，我倒是可以帮你去谈价格。”

他那松花蛋和咸蛋已经找了不少商人，也被预定了不少，这必定会大赚一笔，听了侄儿的话就想着帮帮忙，不过肯定也不仅仅因为这个。

“谈价格是一回事，我严家和王家一向没生意上的往来，要是这次能结交对我们严家也有益。”

具体的他没多说，他虽然在知府有些人脉，到底也没王家有个做姨娘的妹妹。

两家的生意并不冲突，能借此结交那定是好的。

苏安悦没说话，低着头思索了会，严员外也算是给她说的很清楚了，还好当时没有贸然的卖点心，不然指不定得有什么麻烦，没看见严员外都想结交一番吗，看来那个姨娘是真受宠，想来也是因为王家有钱。

严员外既然卖个好，她得想想什么点心来的合适灵光一闪，蛋黄酥！

！

！

苏安悦抬头一笑：“看来真是有缘，我那点心正巧还能带动咸鸭蛋的出售。”

“哦？”

“我那点心取名蛋黄酥，里面的夹心正好是咸鸭蛋的蛋黄，剩下的蛋白也好处理，前二日我就琢磨着这个蛋白，倒是发现吧蛋白搅拌一下然后大火蒸，待冷后泡在水里，中间要换几次水，把其中的咸味去一去，切出来煮个汤，口感嫩嫩的和豆腐差不多。”

当然不是她这两日琢磨的，这段时间忙，倒是忘了琢磨菜品。

严员外一喜，“当真？”

苏安悦点头：“严员外要是不信，待过二天我做好了拿过来你尝尝。”