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锅里加水和花生,加两勺盐,慢慢煮,等花生熟了也入味了。
王阿婆把花生倒在院子里,只要不下雨,晒个两三天就干了。
有些不饱满的,王阿婆把它们挑出来放在一边,个儿大又饱满的在另一边。
“过年的时候就不用买花生啦”
,阿婆用手把花生铺开,确保它们都能被太阳晒到。
过年的时候,家人闲坐,火炉上烤着自己种的花生瓜子。
等到花生壳被烤到微微发糊,就可以吃了,有时候动作太快了,放到嘴里可烫了,待闻到那股香味,也觉得值得了。
陆宁更喜欢吃生花生。
小时候爸爸总会坐在台阶上,旁边放着一个盘子,里面装着生花生。
放一颗到嘴里都要嚼半天,说是就是要慢慢嚼才香。
等陆宁走过来,便会将手里的一把花生米悉数交到她手里,“多吃花生,对身体好,补血的。”
陆宁也不知道效果如何,没有具体去查证过。
只是现在每次来例假,她都习惯剥上一把生花生,再慢慢地吃掉。
没多久盐花生也煮好了,阿婆用簸箕把它过滤起来。
还散发着热气呢,陆宁就忍不住拿一颗来尝,盐味刚好,花生粉粉糯糯的,太烫了,也没仔细嚼就吞下去了。
阿婆拿来一个盘子,装了一些拿到院子里,两人坐着闲聊,不一会儿,脚下就堆了好多花生壳。
陆宁拿来扫帚,准备扫地,“你快坐下,谁要你扫地啦”
,阿婆把她扫帚拿过去。
“那阿婆,我回去啦”
,陆宁拍拍手。
“你等一会儿,我去给你装点儿花生”
,说着,阿婆往屋里走。
陆宁没有拒绝,她现在要是走了,等下阿婆还得亲自给她送过去。
陆宁看到阿婆手上拿了几个袋子,一个红的,一个透明的,还有一个是黑色的,里面已经装了东西,她猜想应该是刚刚煮的盐花生。
那些袋子估计也是平时买东西存下的。
阿婆蹲下,开始给她装生花生,还带着泥土呢。
陆宁拦下她,阿婆我就要这些就行了,她指着旁边那些不饱满的花生,它们看起来很小,壳的纹路也不深,很薄。
“不要那些,我拿给你肯定要拿好的”
,阿婆埋头装花生,不理陆宁。
“阿婆你忘了,我喜欢吃这种呢,可香啦,小时候我奶奶跟我说的,就是要吃“半空儿”
呢,饱满的太油腻了没啥意思。”
“她那个人,偏心偏到没边儿了,她框你呢”
,王阿婆就不喜欢陆家老太太的行事作风,都是自己的儿孙,还分个好坏。
小的时候,陆宁不知道奶奶不喜欢自己,因为她总是显得很公平。
挖土豆的时候,她会给他们送,挖花生的时候也会给他们送,虽然爸爸妈妈自己都种了。
不过送来的土豆总是个头儿很小,花生总是又小又瘪。
她不明白妈妈为什么会拒绝,而奶奶总是非要放下东西就走,出了院门再大喊一声,“素勤,东西给你放在院子里了。”
路过的人听见,就会阴阳怪气来一句,“哟,老太太又来送好东西啦。”
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