笔下文学

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第13章（第2页）

前世，容可大学学的就是动物养殖专业，毕业以后公考上岸就去做了扶贫工作，就是靠着专业技术帮助贫苦户养猪脱贫。

中华五千年的养殖经验，加上现代养殖的科学视角，手握这两样，容可迫不及待地想要大展拳脚。

当初她能够靠这个带领贫困户脱贫致富，今日在另外一个时空，她一样能够靠这个让自己脱贫致富，走向小康。

想到这些，她心潮澎湃，望着那一只只喜人的小猪仔，心里已经在兴奋搓手了。

“可丫头，你不想种地的话，要不你把我这只羊领去养吧。”

李大娘劝道：“或者你养些鸡鸭也好。

羊肉比猪肉价高，鸡鸭比猪出栏快，都好过你养猪。”

李大娘说的不无道理。

在这个时代，猪肉并不是主流的肉类食品，上层社会更喜爱羊肉、嫌弃猪肉，下层百姓吃不起羊肉、也吃不起猪肉，更喜爱鸡鸭或者蛋类。

猪肉落了一个两不沾的尴尬境地。

因为名声逊色羊肉，进入不了上流社会的宴席；又因为价钱高过鸡鸭，也进入不了下层百姓的餐桌。

这在荣华酒楼的菜单中也可见一斑，那里最贵的菜是烤羊羔，最常点的菜是炒鸡蛋。

但猪肉并非没有市场，只是市场需求不大。

它一般是中等人家的选择，比如李大富这样的人家，做着屠夫的营生，在县城有座宅子，家中有点银钱，平日能吃肉改善生活，只是吃不起羊肉，所以除了鸡鸭，有时也买猪肉作为替代品。

名声和价格，这都不是无法克服的难题，容可有信心也有准备迎接这些挑战。

她踌躇满志地立在院中，笃定地说：“我决定了，就要这五只猪崽！”

买下五只猪崽，容可就坐不下里正的牛车了，幸亏李大富家中也有一辆牛车。

她买下猪崽解了李家的燃眉之急，李大嫂主动提出要李大富驾车送他们回去。

如此甚好，既然单独有车送，容可又在李大富家割了一只猪蹄、两只棒骨，两斤上好的五花猪肉，在街上买齐了白米和面粉。

满满当当塞了一车东西，出发回福安村。

车上，李大娘抱着小羊羔，愣愣地发问：“可丫头，这香菇？这有这么值钱么？”

而此前不久，同一条路上，里正家的牛车上，田大娘也忍不住问出了同样的问题：“可丫头摘的那个什么香菇？真这么值钱么？”

他们出发前收到了消息，容家母女和李大娘不搭车一道回去，她们卖空了香菇要去买猪崽。

同车的村妇道：“当然，我亲眼瞧见可丫头去买了一袋米，那可是细粮啊！

还听他们说，要腾草棚来养猪呢！”

田大娘没有继续参与车上的讨论，她收拢双手，抱紧了还装着半筐竹编小物的背篓，只喃喃地低声自言自语：“这么值钱，不是后山常见的吗？前面那香菇长什么样子，我好想记得的……”