笔下文学

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第30章（第1页）

毕竟冬天未到，她可不敢现在就将肉吃完了。

腊肉好存放，邱秋先挂了起来。

将手中新鲜的猪肉同大骨分开，洗净。

正要将大骨冷水入锅，身旁一道火热的视线盯在邱秋——手中的大骨上。

邱秋看了一眼直起身子，像狗一样吐着舌头流着哈喇子的小花，眉头皱了皱，切了点猪肉扔进了小花面前的碗里，朝着小花道：“小花，你要快点好起来，不劳而获的肉吃着都不香了。”

小花动了动耳朵，吃得一脸满足。

让傻子取下2个外头挂着的玉米，邱秋处理干净后切成小块，又切了点萝卜，拿到外头加了姜片在小陶锅里煮着。

走进屋里将切下的精肉洗干净，切成肉泥。

感到手腕微微发酸，接下来的步骤又不能省去，否则肉片口感不佳。

邱秋想起身后的傻子。

舀了水让傻子上前，将傻子的双手洗净，在傻子面前示范了一番如何搓肉，放心大胆地将搓肉的任务交给了他。

时封凌从来没想过自己有遭一日手上粘的会是猪肉，而非剑影溅上的血迹。

邱秋还在屋里屋外地忙活，瞧见傻子手里肉泥差不多了，打了个鸡蛋，加了点蛋清增加嫩度，又起身离开。

外头玉米和萝卜已经熟透了，邱秋舀起放在一边。

将陶锅清洗干净后往里头放入洗好的米焖饭。

往肉泥里撒上一点淀粉和一点盐，撇去骨头汤里的浮沫，邱秋将玉米和萝卜倒进锅里继续炖。

时封凌手上的动作不停，时不时瞥两眼邱秋，邱秋终于又在他身旁停了下来。

粉色的肉泥已经变成了白色，表面光滑。

“可以了。”

邱秋拉过傻子的手，仔仔细细将傻子手上的肉泥都刮下来刮在案板上，吩咐傻子去洗干净手，顺便去阿牛家把时萌喊回来。

骨头汤“咕噜咕噜”

往外散发着一股清香。

邱秋看着差不多了，用大拇指和食指将肉泥揪成小块，落进骨头汤里。

去菜园子摘了一点菠菜，邱秋想起了只用了一点蛋清的鸡蛋，突然想做个菠菜蛋饼。

说做就说。

将菠菜洗干净焯水后捞出过冷水，然后挤出菠菜里的水分后切碎，加入盐和生抽。

打入鸡蛋，搅拌均匀。

邱秋拿着东西走到外头，掏出平底小铁锅，将铁架上已经蒸熟的饭换上小铁锅。

热锅放油，倒入菠菜鸡蛋糊，用新的木铲摊平。

小火煎至定型后翻面。

邱秋坐在小板凳上伸了个懒腰，远远看见时萌牵着傻子的手，一路一蹦一跳地仰头同傻子说话。